Festival Kopi Dan Kuliner 2025, Meriahkan "Festival Sapi Jember Cup Season 2" di JSG

JEMBER. barathanews.com  – Semarak Festival Sapi Bupati Jember Cup Season 2 semakin lengkap dengan kehadiran Festival Kopi dan Kuliner yang digelar meriah di Jember Sport Garden (JSG) pada Sabtu (1/11/2025). Kegiatan yang diinisiasi oleh Dinas Koperasi Usaha Mikro Kabupaten Jember (Duskop) ini bertujuan ganda, yakni mendukung event pariwisata daerah sekaligus mempromosikan produk lokal Jember.

Kepala Dinas Koperasi Usaha Mikro Kabupaten Jember, Dra. Sartini, MM, menjelaskan bahwa pihaknya turut mendukung penuh Festival Sapi dengan berbagai kegiatan pendamping.

 "Kami dari Dinas Koperasi Usaha Mikro Kabupaten Jember mendukung kegiatan festival sapi Jember Cup Season 2, Diskop meramaikan dengan kegiatan Festival Kuliner yang diikuti oleh 31 Kecamatan. Semalam juga ada Temu Kemitraan dengan Kopi yang ada di Jember dengan 40 peserta. Kemudian pagi siang kami ada kegiatan Fun  Cupping yang di dalamnya ada lomba cup tester dan latte art," ujarnya.

Lomba latte art menantang para barista untuk melukis dan menghias kopi yang disajikan, sementara lomba cup tester menguji kemampuan mencicipi kopi. Sartini berharap melalui Festival Kuliner akan muncul produk-produk atau kuliner asli Jember yang dapat menjadi ikon, sehingga bisa dipromosikan kepada tamu dari luar daerah.

Senada dengan itu, Danil Aji Sofianto, Kabid Perdagangan Diskop Jember, menambahkan bahwa inti dari penyelenggaraan Van Cupping ini adalah untuk mengangkat produk-produk kopi Jember agar diminati dan menjadi unggulan di Kabupaten Jember.

"Target daripada penyelenggaraan kegiatan Fun Cupping ini adalah untuk mengangkat produk-produk  kopi jember, kaitannya dengan bagaimana kopi jember ini bisa diminati dan bisa menjadi salah satu produk unggulan di kabupaten jember, intinya di sana agar masyarakat itu tidak lebih cenderung ke sachet yang produknya bukan produk lokal," tegasnya.

Meskipun keterbatasan space, Festival Kopi ini awalnya hanya mengundang 30 UMKM. Namun, antusiasme pegiat kopi Jember sangat tinggi, terbukti dengan kehadiran mencapai 48 peserta tadi malam, bahkan mendekati 50.

Danil Aji Sofianto 

"Terus terang aja tadi yang hadir tadi malam tidak hanya 30 yang kami undang tapi 48 an, mendekati 50. Tapi kalau dengan audiennya lebih dari 50 orang yang datang untuk mengikuti acara ini, ya lumayanlah dapat respon baik dari teman-teman penggiat Kopi itu walaupun nggak kita undang, mereka mau hadir untuk ikut berpartisipasi," imbuh Danil.

Kegiatan ini secara nyata memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa kopi lokal Jember tidak kalah saing dengan produk pabrikan. Harapan besarnya adalah masyarakat Jember dapat lebih mengonsumsi hasil produk lokal, yaitu kopi Jember, demi mencapai cita-cita Jember Baru, Jember Maju. 

(herry)