Mahasiswa UNEJ “Cicipi” Wawasan Kebangsaan Lewat Filosofi Tami Cap Jay
JEMBER . barathanews.com- Ada banyak cara untuk menanamkan rasa nasionalisme pada generasi muda, salah satunya adalah melalui lidah. Bertempat di Aula Vihara Jagatamaitreya, sebanyak 50 mahasiswa Pendidikan Kewarganegaraan (PKN) Universitas Jember (UNEJ) mengikuti program Nusantara Kreatif bertajuk “Eksplorasi Kuliner Nusantara sebagai Wujud Implementasi Wawasan Nusantara ” pada Selasa (12/5). Kegiatan yang diinisiasi oleh Rumah Edukasi Creative bersama Komunitas Kuliner Nusantara Jember ini mengajak mahasiswa menyelami keberagaman budaya melalui sepiring Tami Cap Jay , kuliner vegetarian khas Tionghoa yang telah menjadi bagian dari kekayaan rasa di Indonesia. Belajar dari Dapur: Filosofi di Balik Rasa Mahasiswa tidak hanya duduk mendengarkan teori, tetapi terjun langsung mempraktikkan teknik memasak di bawah bimbingan narasumber Feny Suryaningsih dan Yuyu dari Vihara Jagatamaitreya. Melalui interaksi ini, mahasiswa belajar bahwa setiap bahan dan bumbu dalam Tami Cap Jay meny...