Barista Class, Cetak Disabilitas Jember Menjadi Enter preuner

Jember. barathanews.com.  Pelatihan Barista Class di Cafe Inklusi 45 Sumbersari Jember ternyata mendapat animo dari Disabilitas Jember,  Sabtu (9/11/2024).                    

Target awal 40  peserta, tapi yang mendaftar hampit 60 peserta.  Acara berlangsung lancar meski jumlah peserta melebihi kapasitas.                  

"Peserta   hampir 60 orang dari kuota yang kita ajukan 40 . Ini adalah kloter pertama, Insya Allah kita tindak lanjuti untuk periode yang berikutnya. " Terang Umi Salma, Founder dari Rumah Sahabat Umi Disabilitas Preuner.                           

Umi meyakini  dengan pelatihan ini, Disabilitas mampu bersaing dan mampu berkarya baik di dunia usaha dan dunia kerja.                                              

"Kami sengaja mengundang Komisi B DPRD Jember untuk memberi ruang di segala lini sesuai hak-- hak anak Disabilitas,  dia juga bagian  dari warga negara yang patut diberikan kesempatan. Jadi adik- adik Disabilitas jangan di kasihani tapi beri mereka kesempatan. " Ujarnya.            

Pelatihan Barista ini merupakan  kolaborasi antara Disparbud Jember,  Rumah Edukasi Creative Jember,  Rumah Sahabat Umi,  Universitas PGRI Argopuro Jember ( Unipar)  dan stake holder  terkait yang mendukung  Disabilitas dengan  narasumber  Doni Waluyo ,SE, MTr  dari Bedhag Kopi. Acara ini di hadiri Wahyu Prayudi Nugroho Anggota Komisi B DPRD Jember dari F-PDIP dan Masrorul Mais Wakil Rektor  Unipar yang membuka acara ini.

Wahyu Prayudi Nugroho ( tengah)

Menurut Wahyu Prayudi Nugroho,  Pelatihan Barista pemula  ini untuk Disabilitas. Hal ini karena Jember sudah punya Perda dan Perbup Disabilitas. 

"Jember sudah memiliki Perda juga  Perbup Disabilitas sehingga kita bersama- sama secara lintas sektoral , berfikir dan bergotong royong untuk kesejahteraan Disabilitas. " Ujarnya.    

Pelatihan barista kopi untuk  Disabilitas ini juga dinilai  sudah tepat karena  Jember  terkenal  dengan  kopi sehingga  kopi Jember bisa berkembang  lagi.

Doni Waluyo 

"Kenapa  kita kog Pelatihan Barista ? Karena Jember mempunyai Sumber Daya Alam yang luar biasa, salah satunya kopi. Baik kopi robusta maupun arabicanya sangat luar." Ungkap  Wahyu Prayudi Nugroho. 

Sementara Doni Waluyo yang juga pelaku usaha kopi melihat potensi kopi  Jember.                                        

"Kopi Jember yang paling banyak robusta dan tiap daerah punya ciri khas sendiri.  Ada kopi Argopuro,  kopi sukma ilang dan lain-lain." Ujarnya.  ( herry)