permintaan di tingkat lokal juga meningkat Jember - Salah satu sambel produk asli jember, "Sambel Mbegor" saat ini merupakan produk yang paling di suka masyarakat. Terbukti saat menggelar pameran bersama JEKA di Lippo Plaza dan di HUT TNI ke 74 di alon-alon Jember paling banyak laku, best seller, juga rutin tiap minggu eksport ke Hongkong. “ Produk UMKM Sambel memang banyak tapi Sambel Mbegor ini punya ciri khasnya, menggali resep-resep tradisonal yang memang di peroleh dari nenek. Nenek saya yang differeansi dengan olahan ikan yang sambel bukan yang pedas. Bukan rasa saja, tapi ada potongan ikan” terang Yossi Ermawan, SH,MH, Owner Sambel Mbegor, Selasa (8/10). Lebih lanjut, ungkap Yossi, "Sambel Mbegor" itu tidak hanya rasa, ada potongan daging, seperti tuna asap, udang asap, cumi asap, jadi dengan makan sambel mbegor cukup masak nasi saja, terutama untuk anak kos. “ Sambel Mbegor tahan 1 bulan, makan cukup ambil satu sendok, sudah tan...